탄소섬유

Posted by ENERGYN
2016. 3. 25. 10:30 About Us/자료실

 탄소섬유, 탄소복합소재

 

 

참고자료

 

탄소섬유참고자료.pptx

 

 

 

http://energyn.com/93

 

위 링크를 클릭하시면 탄소복합소재 포스팅으로 이동 합니다.

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국민건강을 위한 HPP !!

Posted by ENERGYN
2016. 3. 4. 12:19 About Us/자료실

국민건강을 위한 HPP 식품 ~~!!

 

참고하세요~

 

 

 

 

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가공개선, 멸균처리

Posted by ENERGYN
2016. 3. 4. 12:10 About Us/자료실

수산물 가공 개선, 멸균처리까지 아주 좋습니다~

추출량이 완벽합니다.

멸균처리로 유통기간이 확보되어 위생적입니다.

 

장비구매를 희망하시면 에너진으로 연락 바랍니다.    http://energyn.com/68

 

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생고기 2인분 주세요 ^^

Posted by ENERGYN
2016. 3. 4. 12:01 About Us/자료실

초고압 기술 (high hydrostatic pressure technology)로 생고기 유통기한 확보

보충설명은 아래 참고하세요~~

 

                              돈육 가공제품의 보존기간(일)

 

 

 

 

 

초고압 기술의 장점

 

신선한(fresh) 맛과 텍스처 유지가 최대 장점임

비타민, 텍스처, 향미 등은 기본적으로 변화하지 않음.

   효소는 활성이 남아있을 수 있음.
병원성 미생물, 부패 미생물, 일부 효소를 불활성화하여 저장 기간을 증가시킴

 

 

 

 

 

초고압 이해!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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더치커피

Posted by ENERGYN
2016. 3. 2. 13:08 About Us/자료실

Cold Brew Coffee 

 

 

더치 커피는 ,,,,

 

https://www.youtube.com/watch?v=462o3u0Ml2U

 

과거 네덜란드령 인도네시아 식민지에서 로부스타 종의 커피가 재배되었는데,

커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 먹기 위해서 고안된 것이라고 한다.

장기간의 항해 기간 동안에, 커피를 먹기 위하여 여러가지 방법을 고안했는데 그 중에 하나가 현재의 더치커피로 발전한 것이라고 한다.

찬물로 커피를 내린 결과, 커피의 쓴 맛이 적게 나면서 부드러울 뿐만 아니라 시간이 지나면서 숙성되어 독특한 맛과 향이 있어서,

네델란드 선원들이 즐겨 먹었다는 것이다.

 

영어로는 콜드 브류 커피, 콜드 워터 브류(cold water brew) 커피, 콜드 프레스(cold press coffee) 커피라고 한다.

그 중 콜드 프레스의 경우 특히 [[프렌치 프레스]]를 이용하여 찬물에서 추출하는 경우를 의미한다.

 

일반적으로 [[커피]]는 뜨거운 물을 부어서 단시간에 커피액을 추출해낸다.

하지만 더치 커피는 찬 물을 사용하여 장시간에 걸쳐 커피액을 추출해 낸다.

분쇄한 원두에 차가운 물을 긴 시간동안 조금씩 떨어트려서 서서히 커피액을 추출하는 것이다.

 

그 때문인지 '커피의 눈물'이라는 별명도 있다고 한다.

 

이렇게 추출해낸 커피는, 무척 진하면서도 일반적인 드립 기구로는 맛볼 수 없는 특유의 질감과 풍미가 특징이다.

또한 보통의 커피는 장시간 놔 둘 경우 맛이 변질되는 것과는 달리, 더치 커피는 추출한 뒤에도 하루이틀 정도 저온에서

숙성시켜서 그 풍미를 극대화할 수 있다는 점이 특징이다.

 

 

더치커피 '세균 주의보'…

안전한 먹거리를 위해서 반드시 필요한 HPP처리.

 

HPP 처리를 통해서는 세균으로부터 프리합니다~

 

결국, 유통기한을 확보하고 사업을 확대 할 수 있습니다 !!

 

 

http://energyn.com/68

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Wire Winding for ultimate technologies.

Posted by ENERGYN
2015. 10. 24. 16:24 About Us/자료실

Wire Winding

초대형 베셀로 크기는 inner diameter 2,000 X  Height 4,000

압력은 기본 200MPa, 최대 800MPa(8,000Bar) 제작.

 

 

 

 

 

 

고객의 요구사항에 따라 제작해 드립니다.

하기의 작업 동영상을 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

에너진(주)의 정밀한 *Wire Winding 공법으로 만들어진 요크프레임과 베셀은 CIP, Powder Press

압력 및 하중을  소화해 내기에 충분한 안정성을 지녔을 뿐만 아니라 두 가지 장비의 기능을 갖췄음에도

불구하고 기존의 동급 프레스, CIP장비 대비 부피와 무게가 수준으로 Compact하게 제작되었기에

약 두 배 이상 설치면적을 간소화 할 수 있습니다.

 

 

완성제품

 

초대형 CIP Vessel,  HIP Vessel 등. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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