초고압 살균공정, 초고압처리(HPP)

Posted by ENERGYN
2014. 7. 14. 20:17 About Us/자료실

EHPP Series (ENERGYN High  Pressure Processing) 

초고압 비가열 멸균처리 장비 공급

 

 

 

 

 

l비가열 상온/저온 멸균장비로써 유통기한을 늘린 혁신적인 식품장비
l내식성 재질 적용으로 HACCP 대응
l환경 맞춤형 설비 운영 지원
l압력 매체로 오로지 물만 사용하여 압력을 순간적으로 균일하게 전달
l비가열처리로 맛과 향은 물론이고 요구하는 품질 보증을 실현
l초고압 처리로 미생물 비활성화 처리
l맛과 영양은 물론 모양과 향을 그대로 유지, 고부가가치의 제품 생산 가능

 

  

 

 

 

 

 

 

기능 추가 Hot-HPP(상온~250기능성 장비 제공)

심기술 응용, 정수압 이용 고압 장비 HPP Application 

오로지 활용, HACCPHPP 장비 제공

  

 

 

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